FacebookInstagramLinkEmail

2 NIEUWE BIEREN!

Tripel
het einde is nabij!

Gebrouwen ter voorbereiding op het einde van de wereld! 

HET EINDE IS NABIJ!
Disclaimer: dit bier zal je niet redden!

WHISKY INFUSED & OAKED
STERK BLOND

Dit sterke blond bier van 7% sterk gehopt met de hoppen Barbe Rouge en Chinook. Daarna is het bier infused met oaked whisky (gebrande houtsnippers gedrenkt in whisky)


NIEUW!
WHAT THE DUCK!
STERK - HOPPY - BLOND

Dit sterke blond bier van 7% is het 3e bier van JP Brouwt.

Voor dit bier gebruik ik de hoppen Chinook en Barbe Rouge beide toegevoegd in de whirlpool en als koudhop.

AlWEER UITVERKOCHT!!

Bourbon & Jamaica Rum
Barrel aged Rogge Tripel

NIEUWWW!
PUNKROCK MIXTAPE #1
BLOND

YEAH!!! Het toffe nieuwe bier is er! 

Mijn 2e bier is een goed bittere blond.
Haal er een paar en geniet ook van de Spotify lijst die ik gemaakt heb bij dit bier. 

Rogge Tripel 

Het is zover!!!

Mijn eerste bier is nu te verkrijgen!
Houdt mijn socials in de gaten waar het te koop is.
Kijk op deze pagina ook bij de knop VERKOOPPLEKKEN

Tip: klik op de socials bovenaan deze pagina. 

JP Brouwt start hier! 

Vanaf 2023 start JP brouwt.

Ik, Jelmer, brouw sinds 2014 hobbymatig en sinds 2017 was ik mede-eigenaar, brouwer en vormgever van brouwerij Diggelfjoer.
Na vele jaren plezier, begin ik nu een avontuur voor mezelf.  Ik ga alleen maar eenmalige bieren uitbrengen. Eenmalige bieren van recepten die ik jarenlang al heb ontwikkeld als hobbybrouwer. Hiervoor heb ik al vele recepten op de plank liggen. 

Ben je ook benieuwd wat het eerste bier zal worden? 

Mijn eerste bier is gebrouwen!
Donderdag 16-02-2023

Nu is het wachten, wachten, wachten en wachten tot het vergist is.
Wachten en geduld... Laat ik daar nou juist niet zo goed in zijn. 

Aan de kleur te zien weten we nu in ieder geval wel dat het geen stout of porter is. 

Receptontwikkeling 

In de winter van 2021 ben ik begonnen met de receptontwikkeling.
Als eerste bier heb ik een gerookte, peated porter ontwikkeld. Zeker een recept om te blijven onthouden. 

Maar ook kocht ik een klein (30 liter) whiskyvat dat ik ga gebruiken om te testen met barrel aged bieren. Daar heb ik inmiddels 1 bier van gebotteld, een gerstewijn met rogge en haver. Twee weken na het bottelen is deze al redelijk op smaak. Een kruidige, volle en vooral ook scherp sterk bier met daarin goed terug te vinden smaken van het vat en de whisky. 


Het vat heb ik opnieuw gevuld met een tripel met rogge. Op naar een nieuw avontuur!